Chimichiamo: le trasformazioni della materia

Il mondo che ci circonda è fatto di trasformazioni chimiche che cambiano il modo di aggregazione degli atomi e fanno emergere nuove sostanze, i prodotti, con proprietà diverse da quelle delle sostanze iniziali. Come è fatto un acino e che cosa contiene? Un laboratorio adatto alle famiglie che potranno sperimentare cosa si nasconde dietro la fermentazione dell’uva e osservare alcune semplici reazioni chimiche colorate.