Zero waste e il fenomeno dell’economia circolare. Cocktail masterclass
Degustazione di cocktail
Leggi tutto →Tipo: Degustazioni
“Non di sole “ombre”… A tutta birra!”
Solo quando il buio ci toglie uno dei nostri sensi, la vista, capiamo quanto esso sia sopravvalutato. Ci accorgiamo allora, quando iniziamo a utilizzare gli…
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O.M.B.R.E. di Franco
Accompagnati al piano dal maestro Giulio Tonon e avvolti da una scenografia caratteristica, vivremo un’esperienza unica con una selezione a tema di pietanze pensate, ragionate…
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Nel calice “Lo Stato de mar”: storia, molecole e sensi per scoprire i grandi vini adriatici di Venezia
La vite ha seguito le popolazioni umane nei loro spostamenti, subendo incroci che hanno dato origine alle varietà che oggi coltiviamo. Ciò è avvenuto anche…
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Metamorphòsis – “Oltre la forma e la materia”
Un’esperienza gustativa tra sapori locali e accenti lontani, trasformati dalla fermentazione e dalla lievitazione, tecniche antiche, che vengono utilizzate per variare e spesso potenziare i…
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Sorsi di confine – Degustazione in cantina
La degustazione guidata alla scoperta di vini prodotti nella dorsale prealpina tra Feltre, l’Alpago e l’Alta Marca Trevigiana
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