Erica Liverani

Erica Liverani è cuoca e autrice, vincitrice della quinta edizione di MasterChef Italia. Romagnola, cresciuta a Conventello, nel Ravennate, in una famiglia legata all’agricoltura, prima dell’esperienza televisiva lavorava come fisioterapista. La vittoria a MasterChef ha trasformato la passione per la cucina in un nuovo percorso professionale fatto di ricette, libri e progetti gastronomici. Nella sua cucina restano centrali la stagionalità, la semplicità delle materie prime e il legame con la tradizione familiare e con la terra.